dimanche 24 mars 2019

Gâteau frangipane poire

Gâteau frangipane-poires

Frangipane:
100g de beurre-125g de sucre-100g de poudre d'amande-2 oeufs

autre ingrédients:
1 pâte feuilleté- 100g de chocolat- deux poires ou 1 boite de poire aux sirop ou 3–4 poires .

Recette:

Mettre dans une terrine, le beurre



Puis ajoutez le sucre


Mélangez, pour plus de facilité avec un batteur éléctrique.

Ajoutez la poudre d'amande


Mélangez,  cassez deux oeufs



Ajoutez



Battre en crème,  en mousse



La frangipane est faite,  on passe a la suite:

Le chocolat pour ceux qui veulent


Faire fondre le chocolat,  pendant qu'il fond, préparer la pâte




Peler,  épépiner et couper les poires,  ou si c'est des poires au sirop les couper


Mettre le chocolat dans le fond de tarte,  mettre les poires




Ajoutez la frangipane


Mettre a cuire au four a 180 degrés 25‐30 min.



Bon appetit!!!

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