Aujourd'hui je vous propose deux petites compote une pomme et poire, et une pomme poire figues et raisins....
Pomme‐poire
Là j'ai utilisé deux pommes, une demie poire, 25g de sucre, du jus de citrons vert, pour éviter l'occidation des fruits et, deux cuillères à café de sucre vanillé.
Tout mettre à cuire dans une casserole, départ à froid, sans oublier de remuer de temps en temps, pour que les fruits, se mélangent bien.
Cuire jusqu'à ce que les fruits, soient suffisamment cuits pour les transformer en purée avec des morceaux......
Compote pommes-poire-figues-raisins
Deux pommes, une demie poire, quatre figues cinq raisins, deux cuillères à café de sucre vanillé et du jus de citrons vert....
Couper vos pommes et la poire, les arroser de jus de citrons vert, pour éviter l'occidation !
Mettre a cuire, avec deux cuillères à café de sucre vanillé , couper vos figues, plus elles sont mûres, moins vous aurez besoin d'enlever la peau.
Les ajoutez, toujours remuez de temps en temps.
Couper les raisins, les épépiner, puis les ajouter....
Laisser cuire, jusqu'à ce que les fruits s'écrasent facilement, laissez des morceaux, suivant les goûts....
