Ingrédients :
2dl lait /1 1/2dl eau/20g levure fraîche /500g farine mi-blanche /1 1/2c.c sel .
Même préparation que le pain....
Pain aux noix ou noisette
100-150g de cernaux de noix ou noisette
Hacher grossièrement et incorporer à la pâte à pain.
Pain aux fruits
200g fruits secs :
Abricots
Figues émincer
Pruneaux
50g cernaux de noix ou noisettes Hacher grossièrement
1/2 c.c cannelle
1 pointe de couteau de girofle moulu émincer
Incorporer à la pâte à pain.
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