3 oeufs/200g lardons/100g gruyère/200ml crème/1 pâte brisée/1 oignon/sel, poivre autres épices....
Dans un moule à tarte, préparez la pâte la mettre au frais, et préchauffez le four à 200 degrés.
Dans une poêle, mettre une noisette de beurre ou un petit peu d'huile (d'olive), mettre à fondre votre oignon coupé en petits morceaux.
Ajoutez vos lardons, laissez fondre la graisse et rissoler la viande.
Mettre a refroidir !
Dans une terrine, casser les oeufs, et les mélanger avec la crème, ajoutez les épices, et le gruyère râpé au préalablement !
Récupérez la pâte, versez le mélange oignon lardons sur le fond, ajoutez le mélange liquide dessus et au four!
Cuisson 40‐50 min.
Plus qu'à déguster !
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